Екип от Професионалната земеделска гимназия „Тодор Рачински“ в Генерал Тошево посетиха Sotira town, град в Кипър, специализиран в отглеждането на специален сорт картофи, които виреят много добре в характерната за района червена пръст /red soil/. Това съобщават от учебното заведение.
Ученици от гимназията са на поредното пътешествие по програма “Еразъм+”. За тях това е още една сбъдната мечта, още едно приключение, което този път е в слънчевия Кипър. То се осъществява по проект “Умно земеделие: Изграждане на компетенции за екологична устойчивост и приложение на иновации в селското стопанство”. Реализира се по договор, финансиран по линия на програма “Еразъм+”.
На място те проучиха и участваха във ваденето на картофи и сортирането им. Картофите от този вид се отличават със сладникавия си вкус и лесно се разпознават.
Интересното е, че се вади само такова количество, което е нужно на пазара, с предварителни заявки. Има добра организация производител-клиент-консуматор.
