Искат законодателни промени, които да регламентират добива и продажбата на трюфели в страната
Увеличава се броя на хората, които незаконно добиват трюфели, алармират от Държавното ловно стопанство в Балчик. От ръководството на стопанството разчитат на гражданите и полицията, за да бъдат спрени посегателствата в горите. В териториалното поделение се правят ежедневни проверки, а дежурните са готови да откликнат на всеки сигнал.
До скоро трюфелите бяха непознати за хората в района, но сега все повече стават събирачите, като една част от тях дори притежават и специално обучени кучета. Високата изкупна цена на трюфелите ги превърна в желан бизнес за много хора, които за съжаление взимат от гората един продукт, унищожават цели местообитания, а не правят нищо, за да бъдат съхранени находищата, коментират от стопанството.
За да бъде съхранен този ресурс ръководството на ДЛС-Балчик въведе ред, като се издават само определен брой разрешителни за събиране на трюфели, според предвиденото по стопански план ползване, за да не се стигне до пълното им унищожаване. Определени са и местата, където може да се извършва тази дейност, като са изключени защитените територии, резерватите, базите за развъждане на дивеч и др. Регламентиран е и начинът за добиване, като събирачите трябва да представят документи и за кучетата с които работят.
За съжаление усилията на ДЛС-Балчик не се възприемат добре от незаконните събирачи, които търсят бърза печалба и не се интересуват какво ще се случи с находищата след година или две. Тези хора ровят по всяко време в горите, унищожават трюфелите, гонят дивеча, замърсяват горските територии, причиняват пожари и дори поставят шипове по горските пътища, за да затруднят служителите на стопанството по време на проверка.
От ДЛС-Балчик са категорични, че ще засилят контрола и няма да позволят унищожаването на трюфелите, които са едно от природните богатства в района. Извършват се съвместни проверки с полицията и за последната седмица са съставени три акта. Служителите на стопанството заявяват, че ще бъдат безкомпромисни, въпреки заплахите от страна на незаконните събирачи на трюфели. Ръководството на ДЛС-Балчик предлага да бъдат направени законодателни промени, които да регламентират добива и продажбата на трюфели в страната, за да бъдат опазени трюфелите от онези, които с действията си в гората целят само бърза печалба, без да се замислят, че природата не може да се възстанови след вандалските им набези.

Според министър Танева реколтата ще бъде около 5 милиона тона, според зърнопроизводителите – около 4,3 милиона, според ЕК – 5,8 милиона
Близо 5 милиона тона е очакваната зърнена реколта от пшеница тази година, по данни на Министерство на земеделието, храните и горите. Това обяви министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева на брифинг в Министерския съвет, след днешното заседание на Консултативния съвет по зърно, съобщиха от министерството.
Тя подчерта, че и тази годината страната ни ще запази обемите си за самозадоволяване с хляб и фураж. Министърът допълни, че независимо от неблагоприятните за посевите агрометеорологични условия в настоящата стопанска година, се очаква добра реколта. По думите й, България е на едно от челните места по експорт на зърно за трети страни и ЕС. „Ще запазим категорично статута си на голям нетен износител на зърно и през настоящата маркетингова година”, отбеляза Десислава Танева.
По прогноза на Комитета по полски култури и зехтин към Европейската комисия, страната ни очаква 5,8 млн. тона.
Костадин Костадинов – председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите , от своя страна заяви, че по информация на членовете на асоциацията състоянието на пшеницата е сравнително добро. Според него се очаква реколта от около 4,2 – 4,3 млн. тона пшеница, което е с 30% по-малко спрямо предходната. По думите му, това обаче няма да се отрази на пазара и продоволствената сигурност. Той изрази надежда, че падналите дъждове през последните седмици ще стабилизират ситуацията в страната.
Десислава Танева съобщи, че се извършват обследвания по искания на земеделските производители. „До момента са издадени констативни протоколи за 28 хил. дка, основно в Североизточна и Източна България. От януари до април месец тази година в райони като Варна и Добрич с натрупване в различните месеци, валежите са били от 10 % до 30 % от средната месечна норма“, каза още тя. Министър Танева припомни, че МЗХГ прилага държавна помощ за компенсиране на загуби на земеделските стопани за напълно пропаднали площи на 100% в резултат на природни бедствия или на неблагоприятни климатични условия. Тя е с максимален бюджет от 4 млн. лв. годишно. „И тази година стопаните ще получат обезщетенията си по помощта в същата календарна година, така както и за 2019 г., когато за първи път платихме тази помощ за различни пропаднали площи от климатични събития в самата календарна година“, поясни още тя.
Земеделският министър уточни, че няма механизъм, по който да се подпомагат пропаднали площи под 100 %.

Предложение Община Тервел да кандидатства с проект пред сдружение “МИГ Тервел-Крушари”, Подмярка “Подкрепа за поддържане, възстановяване и подобряване на културното и природно наследство в територията” към Стратегията за водено от общностите местно развитие внася на предстоящото заседание на Общинския съвет кметът инж. Симеон Симеонов.

Наименованието на проекта е “Фестивал на бялата жътва – за земята, добруджанеца и хляба”.

В докладната записка се посочва, че през 2019 година Фолклорен клуб “Добруджанци” в Тервел с ръководител Нели Денева е поставил началото на събитие, фокусирано върху жътвата на есенниците, т. нар. бяла жътва. В хода на подготовката на събитието са проучени традиции и обичаи, свързани с този съществен за битието на човека от Добруджа момент в календара на земеделските дейности.

Събраните материали са добра основа, чрез която на територията на Местната инициативна група /МИГ/ може да бъде поставено началото на фестивал, посветен на “бялата жътва”, посочва с предложението си кметът Симеонов.

За поредна година производителите на плодове в област Добрич не очакват добра реколта. Причината – застудяванията и редуването на високи и ниски температури през пролетта.
„Ябълките не са в много добро състояние. От студовете те не можаха да се опрашат добре и се очаква да пропаднат на 50%. Сливовите градини също пострадаха – при тях ще има около 30% пропаднали. Беше ту топло, ту студено и насажденията се стресираха“, коментира за Про Нюз Добрич Иво Линков – председател на Добруджанския овощарски съюз.
Най-пострадали са прасковите, защото бяха попарени от слани, като на места ще има до 100% пропаднали декари.
Кайсиевите дръвчета също не са в добро състояние в област Добрич. Още по-тежко е обаче състоянието им в Силистренско, където се произвеждат две трети от кайсиите в страната. Там 90% от насажденията са с нулев плод, съобщи Димитричка Търпанова – зам.-председател на съюза.
„Стопаните са разтревожени. Има колеги, които разчитат само на овошките. Има много, които си изкорениха дърветата, най-вече прасковени. Нямам информация някой да е засаждал овошки миналата есен“, казва Линков и допълва: „Махнаха прасковата, защото трудно се съхранява. Ябълката издържа по-дълго, а прасковата, ако не се продаде и нямаш хладилници, заминава. За сливите има пазар, защото ги вземат производителите на ракия. Основно праскова изкореняваха. До с. Орляк развалиха 60-70 декара, до Рилци – към 120 дка.“
Причината за тревогите на овощарите е, че няма пазар и отвън влиза много евтина стока. „Гърция ни залива с праскови на ниска цена, а тази цена идва от субсидията, която получават. От Полша влизат много ябълки, защото там субсидиите са многократно по-големи от нашите. А на търговеца му е по-изгодно да вземе евтина стока и да я продаде скъпо. Затова се отказват хората“, коментира производителят.
В област Добрич големите овощни градини надхвърлят 12 хиляди декара. Основно се произвеждат ябълки, сливи, праскови и кайсии.
„За да създадеш овощна градина вложението е голямо, правиш го и после чакаш 4 години и не печелиш нищо, само наливаш. Аз не мога да продам ябълката по-малко от 50-60 ст. за килограм, защото ще е под себестойността. А от Полша идва на половин цена“, казва Иво Линков. Неговите градини са 80 декара. Миналата година сливите му пропаднали на 80-90% заради застудявания и вместо очакваните 180 тона набрал 6 тона. Казва, че тази година са по-добре, но пак не е това, което трябва да бъде.

Разнообразно пчеларско оборудване, инвентар, пчелни продукти и производи, восъчни основи, ветеринарни препарати и други изделия предлага на посетителите пчеларският пазар, който отвори днес врати на откритите площи пред зала „Добротица“.

27 фирми от страната участват в „Пчеломания”, която ще продължи до 30 май.

На щандовете могат да се видят различни видове мед, пчелен прашец и клеева тинктура, продукти за здравето, козметика и др. Производители от с. Гроздьово, Варненско, предлагат крема мед, мед с прашец, с тахани, с пити. Продават се и специални конуси за ушна хигиена в домашни условия с восък. Интерес представлява медът от магарешки бодил, който се смята за природен афродизиак. Цената му е 10 лева за 800 грама. Търсен от клиентите е и медът 3 в 1 с прашец и пчелно млечице.

Фирма Апи Трейдинг от Велико Търново предлага богата гама храни за пчели, внос от Германия, както и канадска белтъчна храна за пчели и испански витамини. На щанда могат да се намерят български хранителни добавки, които помагат на пчелите да са здрави и силни.

Качествени восъчни основи от 100% български восък предлага фирма Апис Бул от Разград. Тя идва на „Пчеломания“ за трета година. Продава четири вида основи на цена от 0.80 до 1.20 лева. „В България се внасят основи от Китай и Турция. Сред тях има и качествени, има обаче и некачествени, вижда се по цената. Няма как да е качествено, ако е евтино“, казва Хюсеин Халилов.

Изложението се провежда, като се спазват предпазните мерки – еднопосочно движение на клиентите, отстояние от 2 метра между щандовете, дезинфекциране, носене на маски и ръкавици от изложителите.   

Денят на отворени врати в Добруджанския земеделски институт край Генерал Тошево тази година ще се проведе на 3 юни от 10 часа, съобщиха от института.

Заради действащата в момента извънредна епидемична обстановка събитието ще се състои по по-различен начин. Представянето на сортовете и дискусията между научните работници и производителите ще е директно на демо-полето, което се намира вдясно от пътя, посока с. Пленимир – Института /кметство Петлешково/.

Освен срещата на 3 юни, всички фермери, проявяващи интерес към селекцията на ДЗИ, могат да посетят демо-полето до 12 юни. За целта е необходимо предварително да заявят дата, за да бъде осигурен специалист за разяснения

Производството на пипер се свива непрекъснато. Тази година засадените в страната декари ще доближат 100-годишен минимум, откакто има статистика в България, категоричен е Георги Василев – организационен секретар на Асоциация Български пипер. Такава според него е тенденцията от последните 30 години, която се доказва от цифрите. Преди три десетилетия засадените с пипер площи в страната са били между 350 и 400 хиляди декара. През 2019 година те са около 20 пъти по-малко – 22 хиляди декара, а за тази година прогнозата е още по-песимистична – 18-19 хиляди декара.
Не са благоприятни за зеленчукопроизводителите, които отглеждат пипер, пролетните месеци. Причината – температурните амплитуди. Между 10 и 30 на сто от разсада на стопаните в област Добрич не е поникнал въобще, алармира пред Про нюз Добрич Василев. Самото засаждане закъснява с около седмица.
„Разсадът още не е напълно готов, защото през последните 2-3 месеца пада студ или пък става много топло тогава, когато не трябва“, добави производителят, който от 30 години се занимава с отглеждането на пипер.
Причините за срива на сектора Василев търси 30 години назад, когато бил разбит тогавашния Съвет за икономическа взаимопомощ в бившите социалистически страни, осигурявал гарантирани пазари за българската продукция. „Сега България консумира 3 до 4 пъти повече пипер, отколкото произвежда. А преди 30 години сме продавали 5 пъти повече, отколкото сме изяждали. Големият пазар ни правеше големи, а когато излязохме от този пазар станахме малки. Сега се внася пипер от Полша. В Полша преди 80 години не са знаели какъв е този зеленчук – тогава, когато ние сме учили цяла Европа „как се сади пиперо“, коментира позицията си Василев.
Изцяло критично той е настроен срещу правилата в Европейския съюз. „Създадоха се такива норми, че ние да не произвеждаме. В ЕС субсидиите нямат за цел да се произвежда стока, която да се продава на пазара. Субсидиите имат за цел само да подкрепят доходите на производителите или това са социални помощи. В Европа знаят, че всичките им изисквания към нас водят до фалит на производителите. И за да не фалират, а само да се правят, че произвеждат, им дават помощи. В България не се произвежда стока, която да задоволява нуждите на пазара, а се произвежда стока, за да се усвоят субсидии“, заяви Георги Василев.
По думите му всички новоприети членки в ЕС се третират по тази схема. Дори и Полша, която се счита за голям производител. И там голям процент от плодовете и зеленчуците са вносни, а при нас импортът достига 80% и повече.
Той вижда като трета причина за срива на бранша ембаргото към Русия и невъзможността да се изнася там. „Те затова си направиха през последните 5 години огромно количество оранжерии, и си произвеждат пипер, а ние си загубихме пазарите“, обяснява Василев. И добавя, че България – мощен производител в миналото, сега внася пипер откъде ли не – Йордания, Турция, Гърция, Македония, Сърбия.
И още едно твърдение на Георги Василев – родният производител страда и от контрабандата, защото за огромен процент от вносния зеленчук не се плаща ДДС .
Асоциация Български пипер е създадена през 2002 година в Добрич. Към момента в нея членуват 240 производители, включително около 40 от област Добрич.