Втори фолклорен събор разлюля с песни и танци, сцената на село Българево. 13 фолклорни формации от близо и далеч взеха се представиха в празничното веселие през тази година, съобщиха организаторите.

Едни от тях бяха изпълнителите от състава към НЧ “Пробуда 1932” – с. Цонево, община Дългопол. Те изпълниха две песни, но пък силно впечатлиха солови изпълнения на Ташо Ташев, Таня Спасова и Иван Докторов – акордеон. Участие в програмата взеха фолклорни групи от Българево, Каварна, Варна, Горичане, Пчеларово и Вранино.

В изненада на празника се превърна участието на фолклорната певица Стели Йорданова, която не за пръв път е специален гост на фестивалната публика на Българево. Фолклорната изпълнителка има издадени два албума с македонски песни, и редица авторитетни награди зад гърба си. “Този път грабна местните с хороводни китки от подготвяния си трети албум и красивата песен “Не се карай, стара ле мале”, чийто клип само преди дни засне на нос Калиакра. Намерението на екипа, с който работи, е промото на продукцията да бъде на рождения ден на изпълнителката – 28 септември” разказаха организаторите на събитието. Любопитна подробност е, че певицата е българевска снаха, изключително уважавана от хората в селото. “Интересното е, че това е наследено и от нейния син – нашият председател на гражданското обединение “За туризма на Калиакра” и деен радетел за развитието на района, заедно с кмета на селото”, споделиха гости на събора.

По стар обичай, домакините гощаваха всички гости с домашно приготвена пита, грозде и локум. “Българево продължава да празнува и посява родност и българщина в сърцата на хората”, бяха част от думите на кмета на селото, към гостите на фолклорния събор.

Десето издание на Събора на българите – преселници от Северна Добруджа ще се проведе на 20 и 21 септември в село Дъбовик.

Традиционно, форумът ще се състои в рамките на два дни. През първият ден, участниците ще с включат в кръгла маса на тема “Съборите – духовни огнища на българщината”, а на 21-ви септември, на откритата сцена в селото ще се представят  фолклорни състави от Североизточна България, Румъния и Бесарабия.

Събитието се провежда под патронажа на вицепрезидента на Република България Илияна Йотова, а партньор в тазгодишното юбилейно издание е Държавната агенция за българите в чужбина.

Прибирането на слънчогледа в Добричка област завършва с по-малко производство на маслодайно семе от миналата стопанска година.
Реколтата е прибрана в около 95 на сто от общо 717 000 декара с културата, съобщават от областната дирекция “Земеделие”.

Средният добив в региона е 263 килограма при 301 килограма миналата есен. Произведеното досега маслодайно семе достига 178 563 тона при общо 217 822 тона преди година.

Най-благодатна е тазгодишната реколта от слънчоглед в землищата на Балчик и Каварна, където средният добив достигна съответно 300 и 290 килограма. В стопанствата край Шабла заради малкото паднали дъждове добивът е най-нисък – 220 килограма от декар, според данните на областната дирекция “Земеделие”.

Добричкият регион традиционно е сред най-големите производители и износители в страната на слънчогледово семе.

Завърши археологическото проучване за 2019 г. на раннохристиянските паметници в най-големия римо-византийски укрепен град в Добруджа – Залдапа, съобщи проф. д.и.н. Георги Атанасов – ръководител на разкопките. За втора година те се извършиха от международен българо-канадско-френски екип.

„В търсене баптистерия /кръщелната/ на епископската базилика, на около 70 м от нея попаднахме на сграда, която надхвърли най-смелите ни очаквания. Вероятно, триконхален или кръгъл храм   с отлично запазена мраморна мебилировка и украса и най-сетне великолепна мозайка, която по предварителни наблюдения е покривала целия под”, сподели в профила си във фейсбук той.

До момента са проучени едва 10 % от този забележителен паметник от началото на VІ в., който засега е без аналог на север от Балкана. Той вече е консервиран в очакване на следващия археологически сезон, посочи още проф. Атанасов.

По думите на проф. Атанасов, Залдапа е най-големия римовизантийски град във вътрешността на Добруджа и Северна България и водещ център на християнството в Добруджа. Той е родното място на забележителния Виталиан – византийският военачалник, оглавил два бунта срещу централното правителство и обявил се за император. Той вдига въстание на религиозна основа срещу император Анастасий, който се подвежда по монофизитизма – ерес във Византия. Виталиан общува тук с т.нар. скитски или добруджански монаси, за които много малко се знае. Това са интелектуалци, богослови и писатели, които ходят в Рим, срещат с папата, водят битки с ересите и особено срещу Анастасий. Виталиан на два или три пъти атакува Константинопол, но не успява да го превземе.

Откритата в Залдапа ранно-християнска базилика, е първата в Северна България с безспорно доказана стенна мозайка. Именно впечатляващите стенни мозайки са най-ценното откритие от разкопките през това лято.

„Залдапа е без аналог – всички три базилики, които досега са открити, имат големи крипти за свети мощи. Най-голямата се намира в Епископската базилика, която е и най-голямата в България. Базилика №1 е с голяма крипта – 1,8 на 1,2 м. Оказа се, че тази базилика също има голяма крипта за свети мощи. „Няма друг град на Балканите, където всяка от големите базилики да разполага с голяма крипта за светени мощи, сподели неотдавна пред журналисти проф. Атанасов.

Доколко предлагащите продукция на пазара в Добрич са земеделски производители дискутираха на заседание на Общинския съвет днес местните парламентаристи. Това стана при приемането на изменение и допълнение на Правилник за организацията и реда за ползване на общинските пазари на територията на Община град Добрич. Отправен бе призив предлагащите собствена продукция да са с предимство пред прекупвачите.

Такова предимство по принцип е разписано и в действащия правилник, каза зам.-кметът на Добрич Елка Димова. Тя обясни, че разрешения за търговия на пазара получават земеделски производители след представяне на карта за регистрация като такива. Карти понякога обаче получавали и хора, които имат не повече от декар, декар и половина земя и нямало как целогодишно да излиза продукция от такава площ. Правилата са разписани, изпитваме затруднения в контрола на това, което се предлага, призна зам.-кметът. Тя сподели, че почти всеки производител на пазара твърди, че предлага собствена продукция, а за общината е доста трудно да провери на място къде точно и как я произвежда.

Общинският съветник Йордан Манов посочи, че на пазара има поне 15-20 души, които 100 процента не са производители. По думите му те купуват от каварненски и шабленски производители и продават тяхната продукция. Манов призова за по-строг контрол, като препоръча след показване на документ да се прави проверява на място. Съмнение,че на пазара в Добрич се предлага само собствена продукция, изрази и съветникът Михаел Игнатов, визирайки, че се предлагат и банани и портокали.

Около 20 места в източната закрита част на пазара са трайно незаети през последните пет години, съобщи директорът на общинско предприятие „Паркинги и пазари” Георги Георгиев в отговор на въпрос на общинския съветник арх. Емилия Добрева има ли празни маси. Георгиев обясни, че те не са предпочитани заради малкото разстояние между масите. Зам.-кметът арх. Боян Коларов посочи, че тази закрита част на пазара не се посещава от клиентите и по тази причина е непривлекателна и за тези, които търгуват там.

Поставя се фокус върху промишленото свиневъдство във връзка с недопускане разпространението на Африканска чума по свинете. Извършваме проверки на всеки 10 дни в комплексите, проверяваме дали пращат проби регулярно. Това съобщи по време на редовно заседание на Областната епизоотична комисия директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Борислав Каменов. Той допълни, че продължава и дежурството в кланиците и че в края на месеца в България ще бъде извършена проверка от европейски експерти.

Д-р Борислав Каменов представи актуалната ситуация по отношение на Африканската чума по свинете към момента. По думите му на територията на област Добрич няма регистрирани нови случаи, като цяло няма такива и в страната за последната седмица, с изключение на един – на територията на област Видин. Не така е обаче в северната ни съседка Румъния, където за последната седмица има обявени в европейската система нови 17 случая на АЧС, някои от които в стари територии – места, където миналата година и по-рано през тази са били регистрирани случаи на заболяването

По отношение на обезщетенията на частните стопани директорът на ОДБХ в Добрич сподели, че остава да се плати на стопаните в Община Генерал Тошево. Д-р Каменов добави, че МЗХГ осигурява средства и ще бъдат платени по 150 лв. за всяко отстреляно диво прасе и по 50 лв. за намерено мъртво, от което е взета и изпратена проба за изследване, а то загробено по надлежния ред.

Областният управител Красимир Кирилов се обърна към представители на общините и институции, членове на Комисията, да уведомяват своевременно ОДБХ за планирани и провеждани събори, състезания и други подобни мероприятия, както и да се спазват стриктно мерки за биосигурност при тях. В тази връзка д-р Каменов посочи, че на зоналния турнир „Св. Хуберт“, организиран от сдружение „Ловно-рибарско дружество Добрич“, са били спазени всички мерки, извършвана е дезинфекция на автомобили и хора. Красимир Кирилов обърна внимание на представителя на Община Каварна да бъдат предприети нужните действия при провеждане на предстоящото конно състезание.

Традиционният Празник на плодородието в Шабла и тази година събра ценители в Градския парк, съобщава “Нова Варна”.

В него се включиха производители, земеделски кооперации, пчелари, животновъди, рибари, както и общините на област Добрич и близките региони. Празникът ще бъде съпътстван от богата програма с участието на фолклорни групи и танцови състави от цялата област.

Част от “Празник на плодородието – Шабла 2019“ тази година ще бъде предвиденият еднодневен Рибен фестивал. Идеята Рибния фест да се проведе именно в този момент е свързан с факта, че „Празникът на плодородието“ всяка година се посещава от забележимо все повече хора и участниците са най-разнообразни.

Именно тук се дава възможност заетите в сектор „Рибарство“ да популяризират своите местни рибни и други деликатеси. Снимка: “Нова Варна” Празникът с всяка следваща година се ползва с повишен интерес и един допълнителен Рибен фестивал с водещ акцент за значимостта, полезността на рибата, аквакултурата и сектор Рибарство, като цяло ще доведе до нарастване на интереса и консумацията на продуктите от сферата.

Рибният фест стартира с Кулинарно състезание „FishChef Шабла 2019“. Ще бъдат сформирани 5 отбори от крайморските населени места Дуранкулак, Крапец, Езерец, Тюленово и Шабла, които ще имат възможност да покажат нивото на кулинарните си умения пред всички присъстващи на Празника. Те ще трябва да оползотворят, осигуреното от организаторите на празника количество риба, в рамките на 1 час.

Отборите сами трябва да осигурят необходимите им допълнителни съставки, които смятат да вложи в приготвянето на рибата, в зависимост от това, какво предварително са решили да подготвят. Снимка: “Нова Варна” Дава се пълна свобода на въображението на отборите да се развихрят и приготвят рибата по тяхно желание – пържена, задушена, панирана, рибена супа, риба – гарнирана със сосове и специфични подправки, които да подчертаят изискания и оригинален вкус. Победител ще бъде този, който е вложил максимално количество риба в приготвянето на крайния продукт.

Източник: “Нова Варна”

Има леко завишение на цената на хляба в Добричка област. Има пораздвижване от началото на септември, някои колеги вдигнаха цените още през август, други работят на старите цени. Това каза за Про Нюз Добрич председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите Тодор Няголов. Според него увеличението на някои места в областта е от 5, най-много до 10 стотинки на хляб. Причините са по-високата цена на тока от 1 юли, непрекъснато увеличаващата се цена на водата, както и поскъпването на горивата през юни-юли.

Цените на бялото брашно са различни при различните производители, сподели председателят на браншовата организация. Според него минималната цена, на която се предлага, е около 680-720 лева за тон. Няголов посочи, че цената е според качеството, защото има три вида бели брашна за хляб. Цените между 680 и 720 лева са на големите мелници, които дистрибутират в региона – в областите Добрич и Варна, това са мелниците в Карнобат, София, Варна.

Има поскъпване на специализираните брашна – за баници, закуски, пици, сподели Тодор Няголов. По думите му те достигат до 1 120-1 130 лева за тон. Според председателя на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите това води и до поскъпване на закуските с 5-10 стотинки. Някои от производители са ги вдигнали от 1 септември, други ще направят това от 1 октомври, допълни той.

Фамилната фирма на Пламен Борисов “Фарм сенс” АД е четвърта, според оборотите, в сектора на земеделието, съобщава “Капитал”.

Тя има продажби за над 283 млн. лв., а за две години оборотът е скочил с цели 75%. Групата има дълга корпоративна история, започнати и приключили партньорства с две чужди компании и към днешна дата включва зърнобази в Североизточна България, клонове в няколко държави и продажби на различни пазари.

Пламен Борисов е познато лице в земеделския сектор. По образование е агроном и след социализма започва собствен бизнес – първо изнася плодове. Започва да търгува със зърно през 1991 г. – чрез дружеството “Дефко”, а в продължение на 10 години до 2002 г. работи на българския пазар съвместно с швейцарската Dominion Grain, която на практика е един от първите международни търговци, стъпили в страната. През 2011 – 2013 г. международният гигант Glencore през две сделки придобива дялове в “Дефко”, но впоследствие двамата партньори се разделят. “Заради несходство в характерите”, казва Борисов. “Дефко” сега е обратно собственост на фамилията му. Синът на Борисов за кратко е зам.-министър на земеделието и евродепутат от ГЕРБ в началото на това десетилетие.

Днес семейството работи основно през дружеството “Фарм сенс”. Компанията разполага с шест зърнобази в Североизточна България с 200 хил. тона вместимост, има клонове в Швейцария и Сингапур и офис в Румъния. През друго дружество обработва 30 – 40 хил. дка собствена и наета земеделска земя. В последната година приходите й растат с 27% до 283.8 млн. лв. За годината компанията има печалба 1.88 млн. лв., което също е ръст спрямо 2017 г., и постига рентабилност 0.7%.

Зад числата от финансовите отчети за 2018 г. стои търговия с 900 хил. тона зърно при около 700 хил. тона година по-рано. От тях около половината са продажби на пшеница, около 30% – на царевица, а останалите – ечемик, рапица и др. Зад нарастването на търгуваните количества от “Фарм сенс” през последните години стоят различни фактори, но един основен – работата с финансовите институции. “Започнахме да работим с банки в чужбина, основно в Швейцария, което даде един тласък да се развиваме”, казва Борисов, допълвайки, че като цяло търговията със зърно е много тежка, защото изисква голям финансов ресурс за покупките, банките трудно финансират без обезпечение.

В момента основният износ е за Европа, а в последните две-три години се разширява и към нови пазари в Далечния изток, отправна точка за което е представителството на фирмата в Сингапур. “Много труден пазар е Далечния изток, той ни е слабо познат, ние също не сме познати там. Някои търговци са там от 200 години, а ние едва от две”, разказва Борисов. По думите в един момент Индия е била много добър пазар, след това Китай, Индонезия и други и като цяло азиатският район е перспективен. А това се вижда и през данните – продажбите в Азия вече имат 15-20% дял във “Фарм сенс”.

Компанията търгува и на Чикагската стокова борса, но според Борисов в малък обем и повече “за да опипаме почвата”.

Основната част от стоките, които “Фарм сенс” търгува, са с български произход, а около 20-30% от зърното е закупено в Румъния, Сърбия, Унгария и други държави в региона. Според Борисов компанията изкупува зърно от производители, които са в цялата страна. “Имаме една група фермери, с които работим по-близко, и те са възприели нашата стратегия, създали сме си нещо като зърнен пул с производители и кооперации, на които даваме съвети и смятаме, че в дългосрочен план те са на по-добра печалба от отношенията си с нас”, разказва той, допълвайки, че фермерите осигуряват определен обем от стоки на компанията, а тя от своя страна се опитва да им даде по-стабилни ценови нива. Неговите наблюдения са, че като цяло в българската търговия със зърно няма дългосрочни отношения, което е негатив. Вторият съществен проблем според него е, че българското зърно е най-скъпото в региона на Черноморския басейн.

Източник: “Капитал”

От Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ очакват пазарът на пшеницата да се стабилизира до края на септември. Хлебното зърно вече се търгува по около 300 лева за тон при 350 лева миналата година, а фуражната пшеница върви по 285 лева за тон, съобщи на БТА председателят на браншовата асоциация Костадин Костадинов. По думите му търговията на зърно в последните седмици е била замряла заради голямото разминаване в цените между търсенето и предлагането.
Хлебната пшеница от новата реколта е с много добри качества, с висок показател – между 25-28, за глутен, като малко по-ниско е хектолитровото число заради падналите дъждове преди жътвата. Очакваме в края на септември пазарът да се отвори, като е важно какъв износ на зърно ще тръгне от Русия, Украйна и целия Черноморски регион, коментира Костадин Костадинов, който е и сред зърнопроизводителите в Добричка област.
Добричкият регион традиционно отглежда най-много пшеница в страната. През това лято земеделските стопани добиха близо 719 400 тона зърно при 660 863 тона през миналата година, според данни на областната дирекция “Земеделие”.

Източник: БТА

Фестивал на хвърчилата край Шабла ще “пожелае” с настъпването на есента лекокрил вятър на птиците. Осмото издание на празника ще събере деца и възрастни на обичайното място – Малкото море, южно от Шабленския фар, на 21 и 22 септември, съобщават от Зеления образователен център, който заедно с общината организират парада. Фестивалът по традиция се посвещава на природата, птиците и хората в Приморска Добруджа.
Хвърчилата ще летят над ширналите се край морето поляни сутрин от 10 часа до мръкване, посочват организаторите. Според фестивалния афиш в демонстрациите ще участва и клуб от Турция, който ще пусне в небето спортни и акробатични хвърчила.
В съпътстващата програма на празника на сцената ще излязат артистични формации от региона, Васко Кръпката и “Подуене Блус Бенд”, допълват от Зеления образователен център. Ще има арт ателиета за деца и щандове с грънчарски изделия, плетени фигурки, стъклопис, както и биопазар.

Източник: БТА

Експедиция от Археологическия институт с музей при БАН открива от днес четвъртия си сезон в проучванията на историческия нос Чиракман край Каварна, съобщи на БТА директорът на музея в морския град Пенко Георгиев. По думите му екипът под научното ръководство на д-р Елена Василева ще продължи разкопките на средновековни сгради от ХV-ХVII век, както и на сграда от античния период. Археолозите очакват да обогатят с нови данни историята на търговските отношения на древногръцката колония Бизоне, както и на средновековния град, възникнал върху останките на античната крепост.
Нос Чиракман, който е бил обитаван от елинистичната епоха до късното средновековие, е паметник на културата, проучван повече от три десетилетия. При археологическите разкопки е разкрита крепостната стена, базилика от VI век, няколко църкви, късносредновековен некропол с над 700 погребения и други.
Разкопките в тазгодишния сезон се финансират от Министерството на културата и община Каварна и ще продължат до края на септември, каза директорът на Историческия музей в морския град.

В крайграничното село Росица днес Варненският и Великопреславски митрополит Йоан освети параклис, носещ името “Св. Иван Рилски”.

Параклисът пропътува 800 километра, за да заеме отреденото му място в генералтошевското село.

Изграден е в Солун, Гърция, и доставен от 800 километра дотук с благословията на владиката. Размерите му са 6 на 5,10 метра.

След освещаването му в него ще могат да се извършват кръщенета, венчавки, помени.

Председател на църковното настоятелство е отец Тодор.

Сумата за изграждането на храма възлиза на около 30 000 лева, осигурени от община Генерал Тошево, Дирекция „Вероизповедания“ към Министерски съвет и дарители на Църковното настоятелство в с. Красен, от рентите за църковната земя, която е около 100 декара, от дарители.

След повече от 40 години в Росица отново имат храм

Помогнали са и общинските съветници Стилиян Стоянов, Коста Костов, както и арендаторът Недялко Славов.

Хората в селото са много вярващи и са много благодарни за това, че вече имат храм. Чакат го вече повече от 40 години. От 1975 година жителите на Росица мечтаят да има къде да запалят свещ и да се помолят.

Параклисът в Росица е вторият, който бе донесен от Гърция. Първият бе в село Калина.

Символична първа копка на храма в с. Росица бе направена през лятото на 2016 година. Тогава се реши и какво име да носи параклисът – „Успение на преподобния Йоан Рилски Чудотворец”.

Преди време пред Про Нюз Добрич кметът на селото изрази благодарност и към отец Петър, който направи връзката с фирмата в Гърция. “За мен той е Човек с главно „Ч”. Даде всичко от себе си, за да се случи параклисът на Росица, макар да няма пряк ангажимент към нашето село, коментира тогава кметът Димитрина Стоянова .